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魚糜彈性測定儀(yi)
021-54397372
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國家標準GB/T36187-2018如何測定冷凍魚糜的凝膠強度
關(guan) 於(yu) 冷凍魚糜質量檢測的探討
質構儀(yi) 用於(yu) 複合水凝膠力學性能測試
蛋糕的質構分析
質構儀(yi) 評價(jia) 物流過程中櫻桃的品質變化
沙參質構特性分析
魚糜彈性儀(yi) 是測試魚糜彈性的專(zhuan) 業(ye) 儀(yi) 器。儀(yi) 器采用高精度力量感應元,被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離;並且軟件實時同步收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示魚糜彈性值。符合國家標準(GB/T 36187-2018)和水產(chan) 行業(ye) 標準(SC/T 3702-2014)測定魚糜彈性(凝膠強度)。
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